江门街坊：爱吃鱼生的你注意了！

声色小龙女

小余近期感觉肚子很不舒服

起初认为是吃坏了肚子

就打算在家里静养几天等它自愈

但是过了几天症状不但没有消失

反而右上腹也开始隐隐作痛

不安的小余和家里人说了情况后

马上到医院就诊

医生听闻

就问小余你有吃过什么不卫生的东西吗

小余想了想

腹痛前一段时间吃的都是平常吃的

淡水鱼生之类的生食

因为喜爱，平时常吃鱼生

医生就怀疑小余可能患了寄生虫病

便让小余去做相应的检查

最后被确诊是肝吸虫病

确诊后的小余非常慌张

因为他从未听说过这种寄生虫病

便拿起手机开始搜索

…

01

什么是肝吸虫？

肝吸虫病在哪些地区高发？

肝吸虫又名华支睾吸虫，是寄生于淡水鱼、虾体内的一种寄生虫，若是吃了携带有肝吸虫囊蚴的生鱼、生虾，就有可能感染，进而患上肝吸虫病。

肝吸虫病是由于人体感染华支睾吸虫（又名肝吸虫）导致的一类寄生虫病，国内主要流行于广东、广西、黑龙江等地，其他大部分省份也存在一些肝吸虫感染病例的报告。流行主要与当地饮食习惯有关：人们喜爱生食或者半生食鱼虾肉！

02

肝吸虫是怎么感染人的呢？

最主要的感染途径就是吃下了被肝吸虫囊蚴寄生的鱼肉、虾肉，所以喜欢吃鱼、虾的小伙伴们还是要注意一下哦，最好将食物烹饪全熟再吃。

若是不小心吃下了被肝吸虫囊蚴感染的淡水鱼、虾肉，肝吸虫囊蚴会经胆总管移至肝胆管，随后发育成成虫并寄生于肝胆管内。在不采取药物治疗的前提下，可以在人体内寄生10~15年。

03

肝吸虫这么可怕，

那感染后有什么症状呢？

肝吸虫病的主要症状包括但不限于：发热、腹痛、腹泻、肝区疼痛等。肝吸虫顾名思义，其囊蚴进入人体后在十二指肠内脱囊，幼虫再顺着胆总管进入人体肝脏，最终寄生在人体肝脏内，严重者可以引起肝脏纤维化、肝硬化、甚至诱发肝胆管癌。

04

那我们有什么办法保护自己呢？

不生吃无卫生保障的淡水鱼肉、虾肉

我们应该尽量了解清楚购买的淡水鱼、虾的来源，不购买、不生吃无卫生保障的淡水鱼肉、虾肉。

某些不正规鱼塘为了节省成本，尽可能利用有限的空间，或为了方便处理、利用粪便，将鱼塘建到距离化粪池很近的地方，化粪池下水道通到鱼塘，导致粪便中的虫卵污染水体，使鱼塘变成了肝吸虫的温床。

将食物彻底煮熟煮透

有相关实验表明，1毫米的鱼片在90℃的水中一秒钟就能杀死鱼片内的肝吸虫囊蚴，在75℃的水中则需要三秒钟才能让其死亡。

由此可见高温是杀死肝吸虫囊蚴的一个重要手段，所以我们应该将食物彻底煮熟煮透。另外，我们平时接触到的肉片往往都是要厚于1毫米的，所以千万不要抱有侥幸心理。

05

那我之前吃过生的淡水鱼类，

现在很害怕怎么办？

答案：到医院检查粪便，看看粪便中是否有肝吸虫虫卵，如果有的话在医生指导下吃驱虫药就可以了！

广谱驱虫药阿苯哒唑在药店中很容易买到，且价格便宜。这种药对于蛲虫、蛔虫等多种寄生虫都有很好的治疗效果，可以说是“打虫界的万金油”。但治疗肝吸虫病的用药量和按治疗蛲虫、蛔虫等一般寄生虫的用量是不一样的，一定要医师指导下用药。

部分图片来源于网络

来源：广东疾控

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風華正茂

好彩我唔食鱼生

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小古力酱哥

好可怕

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猫了个咪

以后唔敢吃了

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胡胡胡美丽_ss

依家系熟嘅唔好吃？

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