蘑菇小面包

清水良雪 · 发表于 2023-3-25 19:41:00

用卡士酸奶机发酵面团方便多了，可以更好的控制温度
分成12克一个的小面团，两次擀开，两次卷起。
放入蛋糕盘，底下放一盆热水，入烤箱发酵35度左右30分钟，发酵至两倍大。
刷上鸡蛋液，烤箱预热完成后170度烤15分钟，趁热刷上黄油就可以出炉了。

牛仔有点忙 · 发表于 2023-3-25 19:50:06

哇，睇到都想食

西星 · 发表于 2023-3-25 21:07:06

面包对温度要求比较高的

油炸jimmy花 · 发表于 2023-3-25 22:52:23

真不错

nimi521 · 发表于 2023-3-25 23:13:59

心灵手巧

你今天超可爱s · 发表于 2023-3-25 23:33:35

睇过等于食过

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[美食] 蘑菇小面包