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关于断肠草民间有许多传说
一说起它，很多人都会想起
金庸的武侠小说里
主角用断肠草解情花毒的情节
可小说终究是小说
现实中的断肠草究竟是什么东西？
误食会产生什么后果？
不属于任何一种植物的正式名称，而是各地民间用来称呼某些植物的俗名，其中最“声名显赫”的是钩吻，又名大茶药，全株有剧毒，主要的毒性物质是钩吻生物碱，误食者轻则呼吸困难，重则致命。5-8片叶子就能放倒一个成年人，毒性之烈不容小觑。
三丫苦（左）和断肠草（右）
断肠草有毒性
生长在其旁边的三丫苦
正是其毒性解药。
钩吻中毒的临床表现以神经症状为主，主要包括呼吸麻痹、眩晕、言语含糊、肌肉弛缓无力、复视、视力减退、咽喉灼痛、吞咽困难、腹泻腹痛、口吐白沫、恶心呕吐等。
钩吻常见于村旁、路边、山坡草丛或灌木丛中，呈藤状爬行生长，且埋于泥土的根系发达，常与周边其他植物系缠绕共生，其花、根茎的形状与一些常用药材如“五指毛桃”“金银花”“金锁匙”等十分相似。
其实断肠草的花和金银花特别相像
断肠草的根外观
又与五指毛桃的根十分相似
所以经常有人误采、误食
那么问题来了
断肠草和它们的区别
到底在哪呢？
如何辨别断肠草（钩吻）？
钩吻的花蕾和花都是黄色，叶片两面手感光滑，像有一层蜡。
而金银花的花蕾一开始是白色、盛开后变成黄色，叶面毛茸茸的、没有光泽。
幼年钩吻的茎表面比较光滑，老茎外层是海绵一样的软木栓皮。
很多人会把它跟黑老虎混淆，其实黑老虎的茎摸起来可粗糙了，且质地坚实，有横向裂痕，一定要瞧仔细哦！
钩吻的根表面是棕黄色，有明显的纵纹，弯曲处会露出木心，并可块片状剥离；而五指毛桃的根表面一般是红棕色栓皮，纤维性强，能成片撕下。
为避免误食钩吻（断肠草）
导致食物中毒
广东省市场监督管理局
曾发布消费提醒
不要自行采食不明野生植物，不要购买来源不明的中药材。在自制药酒和利用中药材煲汤前，一定要详细了解有关药材的知识，并从正规渠道购买药材，以确保健康和生命安全。
一旦出现类似中毒症状，要及时大量饮用温开水或浓盐水，把手指伸进咽部催吐，以尽量减少毒素的吸收，并及时到医院救治，不要私自服用所谓“解毒药”，以免延误救治，危及生命。
天气转暖，正是野菜生长的季节。
但你知道吗？
很多有毒植物与野菜十分相似，
小心误把“毒草”当“野菜”！
这些野菜也需要你擦亮眼睛
千万别轻易下手采摘
最后提醒大家
鉴别野生植物是否有毒
目前没有简单易行的鉴别方法
预防中毒的根本办法就是
不要随意采摘！
资料来源：广东省卫生健康委、广东省市场监督管理局、人民日报
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发表于 2023-3-20 15:36:03