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吃吃喝喝在所难免
专家提醒
新会区中医院脾胃病专家邱国海主任中医师提醒:
在经历了春节假期肠胃超负荷运转以及不规律的作息时间,容易使人体抵抗力有所下降。再加上又要投入忙碌的工作,节后出现了不少食积不化、消化不良,有腹胀、反酸、腹泻、腹部隐痛等不适的胃肠问题。节后适当清淡饮食、规律作息、适量运动,可有利肠胃功能的保护和调理。
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小米百合淮山粥
材料:小米50克,鲜淮山30克,干百合10克
做法:淮山去皮切块,百合加水浸泡;将小米洗净,放入砂锅内加适量水煮粥,待粥沸腾后加入淮山、百合,转小火熬粥,直到小米黏软,加入少量盐调味即可盛出食用。
功效:淮山补脾肺肾,固精,百合润肺清心除烦,小米健脾益气,三种食疗合用起到健脾补肺,益肾固精,适用于老年人、体质虚弱的人常见的慢性肠炎,腹泻等症。
三仙开胃茶
材料:炒山楂15克,炒麦芽15克,炒神曲15克。
做法:上三味药物放入茶壶,开水浸泡代茶服用。也可加水500毫升煎至300毫升,饭后服用。若见大便不通可加莱菔子10克,若大便粘腻为肠道湿热者可加布渣叶10克。
功效:消食导滞,健脾开胃。适用于饮食积滞、食欲减退、腹胀腹痛等人群。妊娠及哺乳期妇女慎用。
谷麦芽山楂瘦肉汤
材料:谷芽、麦芽、山楂各10克,茯苓20克,陈皮3克,蜜枣1个,生姜3片,猪瘦肉300克
做法:药材浸泡洗净,瘦肉洗净切大块焯水;将所有材料一起放进汤煲中,加入适量清水,武火煮沸腾后文火煮1小时,加盐调味即可。
功效:开胃消滞,助消化,健脾祛湿。孕妇、哺乳期和胃酸分泌过多者不宜饮用。
来源:新会中医院
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