土豆咖喱鸡

你今天超可爱s · 发表于 2023-2-3 19:06:00

材料：土豆2个，胡萝卜1个，洋葱1个，鸡胸肉一块，纯牛奶一盒，蚝油，生抽

土豆去皮清洗切丁，胡萝卜去皮清洗切丁，洋葱去皮清洗切丁，鸡胸肉清洗洗切丁
热锅冷油，下鸡胸肉翻炒至表面呈白色，鸡胸肉备用，不要炒过头容易老。剩下的油继续下萝卜丁，洋葱丁，土豆丁，翻炒，下备用的鸡胸肉，继续翻炒两下。倒入纯牛奶，加热水没过食材，加一勺生抽，盖上锅盖收汁。收汁收的差不多的时候下咖喱，大火转小火，不断搅拌，直至完全溶化
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