狼不吃羊 发表于 2023-11-4 14:04:00

广东人煮菜为什么那么喜欢放糖?

做菜每道菜都要放点糖,没有一道菜是不甜的

蛀米大虫 发表于 2023-11-4 14:11:18

上海和杭州也放糖啊

姑苏布莱恩 发表于 2023-11-4 14:34:19

不一定,看你煮什么

qi久违 发表于 2023-11-4 14:51:18

煮鸡翼先落糖咋

华丽的哈士奇 发表于 2023-11-4 15:20:02

不一定,看个人习惯啊

白开水不加糖 发表于 2023-11-4 15:28:07

唔一定,可能系落多咗盐,所以落糖中和下

豆你玩 发表于 2023-11-4 15:58:46

口味偏甜,但唔系都要落糖

失眠又肚饿 发表于 2023-11-4 16:36:50

每个家庭噶习惯唔同

新酱 发表于 2023-11-5 20:36:29

糖是提鲜,广东菜不会好甜的。上海菜才叫甜的

好中意吃鱼 发表于 2023-11-8 07:45:12

看煮什么东西

泼辣冻柠 发表于 2023-11-10 08:52:22

糖起到提鲜作用,你明白不?你也可以理解糖也是一种调味料,所以没什么奇怪的,除了糖,还有蜂蜜,都可以使用https://app.singse.com/public/emotion/face_jizhi.png
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