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[社会动态] 臭豆腐粽,江门街坊敢吃?

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 楼主| 发表于 2023-6-24 10:45:06 | 显示全部楼层 |阅读模式


按照江门人的惯例
端午节前就开始吃粽子了
端午节前后几个星期
各位的早餐宵夜是不是都是
粽子
粽子
粽子


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各位街坊喜欢吃什么粽子呢?

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是传统的咸蛋黄肉粽


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还是江门地区特别的碱水粽


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粽子各式各样
江门不同地区粽子也不同
恩平、开平、鹤山、台山
新会、蓬江、江海
不同地方粽子都不一样
大家又喜欢吃哪里的粽子呢?

除了这些常见的粽子
现在越来越多“奇葩”粽子出现


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螺蛳粉臭豆腐粽子


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巧克力糯米粽子


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小龙虾粽子


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辣条粽


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这些搭配奇怪又让人想尝试
的粽子
各位街坊吃过吗?

端午节吃粽子是件快乐的事
但各位街坊也要注意

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存放粽子时,要注意:


真空包装粽子


按包装上的贮存方法存放,开袋后及时食用,在保质期内食用。


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散装粽子、家庭自制粽子

最好当天食用,吃不完及时放进冰箱冷藏,冷藏期不宜超过3天,冷冻期不宜超过7天。重新取出食用前要注意烧熟煮透。


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食用粽子时,要注意:


注意食品安全


食用前彻底蒸熟煮透,吃剩的粽子不应重复加热超过1次,不吃馅料已变味和超过保质期的粽子。



控制食用量

正常人一天不要吃超过三个粽子。粽子主要食材是糯米,黏度高、不易消化,添加各种馅料后,能量、脂肪、盐、糖含量偏高,比如一个普通肉粽的热量约为400~500千卡,相当于两碗米饭的热量。



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不适宜食用人群

患有胃病、心血管病、“三高”的人群尽量不吃粽子,老人、小孩、消化功能较弱的人少吃粽子。



适宜食用时间段和饮食搭配

吃粽子的最佳食用时间段为两餐之间和午餐,不建议早餐和临睡前吃粽子。吃粽子时,适当减少主食的摄入,同时搭配富含膳食纤维的蔬菜类


大家是比较喜欢吃咸粽子

还是喜欢吃甜粽子呢?

小编不做选择


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问题又来了

江门地区各地粽子

有什么不一样呢?


资料来源:厦门疾控 部分图源网络

发表于 2023-6-24 11:48:21 | 显示全部楼层
反正奇奇怪怪
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发表于 2023-6-24 12:17:58 | 显示全部楼层
好多其他不知所谓噶馅
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发表于 2023-6-24 13:40:00 | 显示全部楼层
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