功效：
鱼腥草性微寒，味辛、酸，入肺、大肠、膀胱经，功能清热解毒、消痈除肿、祛痰化湿，素为清肺热、化痰结的要药；猪肺性微寒，味甘、淡，入肺、胃、大肠经，有润肺顺气的作用，二味合用，共奏清热宣肺、生津利咽、化痰止咳之功。生姜，味辛，性温，归肺、脾、胃经,功效能解表散寒、健脾养胃、温中止呕以及化痰止咳等。薏苡仁味甘、淡，性微寒，入脾、肾、肺经，能补脾益胃，胜水除湿，其寒凉之性，上清肺金之热，下利肠胃之湿，且能缓和拘挛，通利关节，消痹止痛。杏仁味苦，性微温，有小毒，入肺、大肠经，横行而散，直行而降，通利肺气以化湿利水，润燥利气以行血破瘀。薏苡仁、杏仁两药相伍，相须为用，使湿邪利，热邪清，经络通，筋脉舒，痹证愈。
适合人群：
这款“清热化痰汤”，能够疏风解表、清热宣肺、化痰止咳、宣降肺气。可预防呼吸道疾病，也可适用于为上呼吸道感染、咽喉炎、支气管炎、肺炎等辅助治疗药膳汤饮。需注意鱼腥草性微寒，虚寒体质者不宜多吃。
专家点评：
鱼腥草正名蕺菜，此草是我国民间的一种菜肴，可凉拌、烹炒而食之。鱼腥草味如其名，有一股鱼腥的味道，就跟榴莲、芝士一样，常常是爱者极爱，恨者掩鼻。鱼腥草一直扮演药、食两用的双重角色。中医认为其能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食。现代医学也表明，鱼腥草中含有丰富的多糖、钙、磷等营养成分，有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。
小贴士：
鱼腥草是一种寒性的中药材，海鲜类的食物性质寒凉，两者同时食用会引起肠胃不适，导致腹痛和腹泻。
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发表于 2023-4-16 18:35:30