近日,开平市市场监督管理局对本区域范围内生产环节、流通环节和餐饮环节的食品进行监督抽检,具体包括:饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、糕点、粮食加工品、肉制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、糖果制品、调味品等共96批次样品,抽样检验项目合格样品90批次,不合格样品6批次,检出质量问题、重金属污染、生物毒素污染、微生物污染问题。具体情况通告如下:一、质量问题
开平市月山镇乐福商店销售的“冰片糖”(生产日期:2022-06-26,生产厂家:佛山市南海区联和盛永鸿糖制品有限公司)还原糖分项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)。
二、重金属污染
江门市昌大昌超级购物广场有限公司开平东汇城店销售的“粘米粉”(生产日期:2022-05-22,生产厂家:新乡良润全谷物食品有限公司)镉项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站)。
三、生物毒素污染
开平市马冈镇儒林榨油坊生产的“花生油”黄曲霉毒素B₁项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州广电计量检测股份有限公司。
开平市月山镇栋记油店生产的“花生油”黄曲霉毒素B₁项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州广电计量检测股份有限公司。
四、微生物污染
开平市长沙业少美食店使用的“碟子”(无包装,餐馆自行消毒,消毒日期:2022-09-17)大肠菌群项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州广电计量检测股份有限公司。
开平市长沙幕沙路小麦田餐厅使用的“碗”(无包装,餐馆自行消毒,消毒日期:2022-09-17)大肠菌群项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州广电计量检测股份有限公司。
开平市市场监督管理局已及时对不合格食品经营者进行调查处理,责令经营单位采取召回、下架等措施控制风险,并分析原因进行整改;同时将不合格信息通报生产单位所在地的市场监管部门,并按规定在我局网站上公开相关信息。