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江门汇声汇色»首页 › 同城互动 › 侨乡聊吧 › 蒜蓉粉丝开背虾
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[美食] 蒜蓉粉丝开背虾

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 楼主| 发表于 2023-4-12 12:52:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
准备食材：明虾，泡好的粉丝，蒜

虾去线后背后开一刀，然后用刀背拍一下虾肉（防止煮熟后缩）

大蒜切成蒜末

锅中倒入油，热油后放入蒜末炒香，加入生抽、蚝油、白糖、适量盐，最后加入一点清水煮开变成蒜蓉酱

盘子上放上泡好的粉丝，把虾放好后在虾背上放入刚才做好的蒜蓉，再加点料酒

冷水下锅大火煮5分钟后焖2分钟，最后加上葱花热油，完成
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华女小仙女
发表于 2023-4-12 13:05:40 | 显示全部楼层
好晒时间，去个虾线都要半日
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幸运小昕
发表于 2023-4-12 13:11:23 | 显示全部楼层
nice
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一旧饭
发表于 2023-4-12 13:23:29 | 显示全部楼层
确实好吃
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咸蛋超人
发表于 2023-4-12 13:24:08 | 显示全部楼层
正啊
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走地鸡
发表于 2023-4-12 13:39:49 | 显示全部楼层
不错
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发表于 2023-4-12 13:42:53 | 显示全部楼层
不错不错
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发表于 2023-4-12 13:51:25 | 显示全部楼层
哇哦
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发表于 2023-4-12 14:06:39 | 显示全部楼层
不错
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屋邨啊婆
发表于 2023-4-12 14:14:07 | 显示全部楼层
不错不错
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渣渣辉
发表于 2023-4-12 14:27:22 | 显示全部楼层
有食欲
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hhsjmry
发表于 2023-4-12 14:41:14 | 显示全部楼层
妙啊
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发表于 2023-4-12 14:44:04 | 显示全部楼层
优秀
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红笔蓝字
发表于 2023-4-12 14:53:21 | 显示全部楼层
流口水
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呜嗷Wuuu
发表于 2023-4-12 15:07:23 | 显示全部楼层
牛牛牛
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jia06
发表于 2023-4-12 15:46:11 | 显示全部楼层
不错
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