黄油蒜香骨
材料：前排（切寸骨）、花生油、黄油、蒜泥、蒜粒、料酒、生抽、老抽、蚝油、生粉、黑胡椒、迷迭香做法：
1，排骨放适量生抽、老抽、蚝油、蒜泥、黑胡椒、生粉腌一个钟，准备煎前十分钟放少少花生油搅均匀
2，热锅冷油用平底锅将腌好的排骨中火煎至四边金黄色，关火。
3，隔3分钟后再小火煎透，夹起排骨。
4，起锅小火用一点点花生油爆香蒜粒，放入黄油，倒入排骨搅拌均匀，小火煎2分钟即可，再撒上迷迭香
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不错哇
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