南乳花生莲藕焖猪手

我理解不能 发表于 2023-1-7 12:45:00

【南乳花生莲藕焖猪手】
材料：猪手、花生、莲藕、大葱、葱段、姜片、料酒、米酒、生抽、老抽、米醋，南乳、冰糖、开水
做法：
1，猪手葱段姜片料酒清水入锅，将猪手飞水，捞起备用。
2，热锅冷油爆香蒜粒大葱姜片，加入猪手翻炒至金黄色，倒入适量米酒翻炒均匀，调入生抽老抽南乳米醋冰糖翻炒均匀之后，加入花生莲藕翻炒，加滚水没过材料即可，大火煮开，中火焖至汁水减少，留少少汁即可。

梦遗大师 发表于 2023-1-7 15:29:21